Nyårsafton
31 december
Fira nyår med Officeraren! Skåla in det nya året, är ni fler än 60 personer bjuder Officeraren på lokalhyran och låter er ha hela mässen för er själva.På baksidan får alla gäster vid kl 00.00 tända varsin rislampa som får symbolisera välkomnandet av det nya året.
MENY
Förrätt:
Tunnt skivad oxfilé med anklever och skogens smaker
Mellan förrätt:
Örtsallad med hummer och chilikrutonger serveras med hollandaisecréme
Varmrätt:
Hjortytterfilé med björnbärssås serveras med smörslungade edamebönor och rotsakspuré
Mellan efterrätt:
Grön mögelost med havtorncoli
Efterrätt:
Glassbomb
Till kaffet:
Chokladtryffel
Mellan förrätt:
Örtsallad med hummer och chilikrutonger serveras med hollandaisecréme
Varmrätt:
Hjortytterfilé med björnbärssås serveras med smörslungade edamebönor och rotsakspuré
Mellan efterrätt:
Grön mögelost med havtorncoli
Efterrätt:
Glassbomb
Till kaffet:
Chokladtryffel
Pris: 795 kr / person
DRYCKESPAKET
Husets vin till förrätt, varmrätt och efterrätt
295 kr
Passande viner till vardera rätt
595 kr
Två glas vin vitt / rött
195 kr
Ett glas kvällens Champagne
125 kr
295 kr
Passande viner till vardera rätt
595 kr
Två glas vin vitt / rött
195 kr
Ett glas kvällens Champagne
125 kr